Gusto – Kolumne

Am liebsten Wasser!

Aus beruflichen Gründen bin ich oft im Ausland, aus privaten viel zu selten, aber alle Reisen haben bei meiner Heimkehr immer das gleiche Ritual: Ich freue mich, wieder bedenkenlos Wasser aus der Leitung trinken zu können. Erst wenn man erlebt hat, wie schwierig, teuer oder zeitaufwändig es anderswo sein kann, den Durst mit natürlichem Wasser zu löschen, weiß man den Luxus des Wiener Hochquellwassers zu schätzen.

In letzter Zeit haben sich einige Produkte zur natürlichen Wasseraufbereitung etabliert, eines davon begleitet mich stets auf meinen Reisen:

Die Mehrweg-Wasserflasche „Eau Good“ von Dan Black & Martin Blum, zwei Designer-Kollegen vom Label black-blum in London, die ich auf Grund Ihrer funktionalen Detailverliebtheit sehr schätze.

Die beiden wenden in einer handlichen Trinkflasche aus BPA-freiem Tritan-Kunststoff ein altes Prinzip aus Japan an: Ein Binchotan-Aktivkohlestab filtert Schadstoffe aus dem Wasser, reguliert den ph-Wert und versetzt es mit Mineralien wie Kalzium, Eisen und Magnesium, die gesundheitsfördernde Eigenschaften haben und den Geschmack des Leitungswassers verbessern.

Die Kohle kann regeneriert werden, in dem man sie für 10 min abkocht und in die Sonne legt. Selbst nach ihrer aktiven Lebenszeit von etwa 6 Monaten kann sie als Geruchs- oder Feuchtigkeitsregulator in Schuhen, Schränken oder Katzenstreu Verwendung finden – oder zermahlen als Dünger für Planzen.

Den Jungs ist es ein Anliegen, den massiven Verbrauch von weltweit ca. 22 Mrd. Plastikflaschen pro Jahr eindämmen zu helfen. Ein kleiner Beitrag für die Umwelt und den Wohlstand von Dan und Martin. Aber ein immerhin 0,8 l umfassender Mehrwert für den persönlichen Flüssigkeitshaushalt unterwegs.